方便面制作

　　方便面是我们平常没有时间，为了节省时间常常做的一种方便食品，方便面的味道可以说是十分美味，深受大家的喜爱。那么大家知道煮方便面怎么做才好吃吗?下面就来学习一下，让你煮出更好吃的方便面。

方便面制作方法

　　一、主料

　　方便面1包、西红柿2个、油菜100克、鸡蛋1个、花生油少许、食盐少许、醋适量、姜适量、香油适量、小葱适量、水适量。

　　二、做法

　　1、番茄切丁，小油菜洗净。锅里热油，加葱姜炝锅。

　　2、倒入番茄丁，翻炒均匀后小火熬至软烂。

　　3、倒入开水。(煮面，可多放一些)打入一个荷包蛋，中小火煮至蛋黄差不多凝固，把蛋捞出放入碗中。

　　4、锅里放入面饼和调料拌匀，盖盖煮2—3分钟，然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。

　　5、放鸡蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可。